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Petits agrumes [Accès à la fiche complète après inscription] Fiche vérifiée le 03/12/2021

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Introduction

La récolte mondiale de petits agrumes atteint 34 millions de tonnes en moyenne au cours de ces trois dernières années. La Chine produit la moitié de ce volume. La production de l’Union Européenne à 28 (UE) s’élève en moyenne à 2,8 millions de tonnes, dont les deux-tiers proviennent d’Espagne.

L’Espagne est le premier exportateur mondial de petits agrumes, avec près d’1,5 million de tonnes exportées en moyenne par an, soit environ le tiers des exportations mondiales. Elle est de loin le principal fournisseur des pays membres de l’UE.

La France est le deuxième importateur de l’UE à 27 derrière l’Allemagne, avec 345 000 tonnes réceptionnées par an, dont 215 000 tonnes de clémentines. L’Espagne est son principal fournisseur (65 %), suivie du Maroc (14 %).

La production française de petits agrumes se limite à celle de la clémentine corse. Celle-ci a atteint 34 000 tonnes en moyenne au cours des trois dernières années, sur environ 1 400 ha. Les qualités spécifiques de cette production lui valent d’être reconnue au niveau européen depuis 2007, avec l’enregistrement de l’Indication Géographique Protégée (IGP) « Clémentine de Corse ». En 2015, le Label Rouge a également été obtenu. D’après le Cirad, 15 à 20 % de la production pourraient potentiellement bénéficier de ce signe de qualité, qui exige un taux de sélection plus élevé et une attention particulière, notamment en termes de conditionnement.

On estime à environ 5 kg par personne et par an la consommation de petits agrumes en France, dont les deux-tiers en clémentines. 85 % des ménages achètent des clémentines/mandarines au moins une fois dans l’année.

Production de l'Union Européenne

(moyenne 2018-2020)

Importations de l'Union Européenne

Importations totales de l'UE à 27 (moyenne 2018-2020)

Exportations de l'Union Européenne

Exportations totales de l'UE à 27 (moyenne 2018-2020)

Principales zones de production françaises

(moyenne 2018-2020)

Calendrier de production français

Importations françaises en frais

(moyenne 2018-2020)

Exportations françaises en frais

(moyenne 2018-2020)

Evolution du commerce extérieur français

Calendrier de commercialisation sur le marché français

Répartition du volume d'achat des ménages (moyenne 2018-2020)

Parts de marché des points de vente

Répartition du volume d'achat des ménages (moyenne 2018-2020)

Profil des ménages acheteurs

(moyenne 2018-2020)

Caractéristiques techniques des principales variétés

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