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Petits agrumes [Accès à la fiche complète après inscription] Fiche vérifiée le 13/09/2018

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Introduction

La récolte mondiale de petits agrumes atteint 32 millions de tonnes en moyenne au cours de ces trois dernières années. La Chine produit la moitié de ce volume. La production de l’Union Européenne à 28 (UE) s’élève en moyenne à 3,3 millions de tonnes, dont les deux-tiers sont originaire d’Espagne.

L’Espagne est le premier exportateur mondial de petits agrumes, avec 1,5 million de tonnes exportées en moyenne par an, soit environ le tiers des exportations mondiales. Elle est de loin le principal fournisseur des pays membres de l’UE.

La France est le deuxième importateur de l’UE derrière l’Allemagne, avec 359 000 tonnes réceptionnées par an, dont 250 000 tonnes de clémentines. L’Espagne est son principal fournisseur (73 %), suivi de loin par le Maroc (11 %).

La production française de petits agrumes se limite à celle de la clémentine corse. Celle-ci a atteint 30 000 tonnes en moyenne au cours des trois dernières années, sur près de 1 500 ha. Les qualités spécifiques de cette production lui valent d’être reconnue au niveau européen depuis 2007, avec l’enregistrement de l’Indication Géographique Protégée (IGP) « Clémentine de Corse ». En 2015, le Label Rouge a également été obtenu. D’après le Cirad, 15 à 20 % de la production pourraient potentiellement bénéficier de ce signe de qualité, qui exige un taux de sélection plus élevé et une attention particulière, notamment en termes de conditionnement.

On estime que la consommation en France est de l’ordre de 5 kg par personne et par an, dont plus de 72 % de clémentines. 86 % des ménages achètent des clémentines/mandarines au moins une fois dans l’année.

Production de l'Union Européenne

(moyenne 2015-2017)

Importations de l'Union Européenne

Importations totales de l'UE à 28 (moyenne 2015-2017)

Exportations de l'Union Européenne

Exportations totales de l'UE à 28 (moyenne 2015-2017)

Principales zones de production françaises

(moyenne 2015-2017)

Calendrier de production français

Importations françaises en frais

(moyenne 2015-2017)

Exportations françaises en frais

(moyenne 2015-2017)

Evolution du commerce extérieur français

Calendrier de commercialisation sur le marché français

Répartition du volume d'achat des ménages (moyenne 2015-2017)

Parts de marché des points de vente

Répartition du volume d'achat des ménages (moyenne 2015-2017)

Profil des ménages acheteurs

(moyenne 2015-2017)

Caractéristiques techniques des principales variétés

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