Relativement peu suivie sur le plan statistique, la culture du navet au sein de l’Union Européenne à 28 (UE) est néanmoins significative au Royaume-Uni, ainsi qu’en Italie et en France.

En France, près de la moitié de la production est localisée dans l’Ouest (Basse-Normandie, Bretagne, Pays de la Loire). Derrière, le Nord-Pas-de-Calais et la région Provence-Alpes-Côte d’Azur produisent respectivement 15 % et 11 % de la production nationale. La culture du navet occupe une superficie globale d’environ 2 300 ha.

Un peu moins de 30 % de la production sont dirigés vers l’industrie de transformation, où les navets sont principalement intégrés dans les mélanges. En frais, ce légume est surtout consommé d’octobre à mars. 45 % des ménages en achètent au moins une fois dans l’année, pour un niveau de consommation situé autour de 500 g par personne et par an.